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🌱 천연 두유 요구르트
아침에 눈을 떠 베란다로 나가면, 초록빛의 상추와 명이, 쑥갓, 치커리들이 인사를 건네는 듯해요. 그 모습을 보고 있자면 오늘 하루도 참 감사하구나 싶은 마음이 듭니다.
요즘 장이 예민해지면서 건강식품을 억지로 먹는 게 부담스럽더라고요. 그래서 떠오른 아이디어! 바로 천연 재료로 만든 두유 요거트입니다. 전날 밤 간단히 준비해 아침에 믹서만 돌리면 완성되는, 상쾌한 하루를 여는 최고의 한 컵!
아침 햇살 가득 머금은 내 손으로 만든 천연 두유 요거트
📌 재료 (1리터 분량)
- 천연 두유 1,000ml
- 코코넛크림 200ml
- 말린 곶감 3개
- 말린 무화과 10개
- 캐롭 파우더 2 테이블스푼
- 유산균 가루 2 테이블스푼
- 꿀 (선택, 기호에 따라 약간)
🥣 만드는 방법
- 플라스틱 용기에 두유와 코코넛크림을 붓습니다.
- 여기에 잘게 자른 곶감과 무화과를 넣고 냉장고에 하룻밤 숙성시켜요.
- 다음 날 아침, 믹서기에 숙성된 재료와 함께 캐롭, 유산균 가루를 넣고 곱게 갈아줍니다.
- 식성에 맞춰 꿀을 약간 넣으면 더욱 부드럽고 맛있어요!
우유 불내증이 있으신 분들께도 추천드려요. 시중 요구르트 대신 천연 재료로 만든 요거트, 부담 없이 건강하게 즐겨보세요.
🌿 이런 아침 어떤가요?
가볍고 건강한 한 끼로 속을 편하게 달래주는 천연 두유 요거트. 오늘 하루도 내 몸과 마음을 위한 작은 선택으로 시작해 보세요. 스스로를 아끼는 가장 좋은 방법, 바로 식탁 위의 치유랍니다 :)
🎵 오늘의 찬송가: 참 아름다워라
오늘은 천연두유를 마시며,
마음도 영혼도 풍성해지는 찬송을 함께 나눠요.
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